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ItalianoFleischwaren
Bereits seit der Zeit der Römer sind die Spanier für das Lufttrocknen und Räuchern von Fleisch bekannt und sind seither Meister dieses Handwerks. Unsere vakuumverpackten Aufschnittsorten sind ideal zum Probieren und zur wochenlangen Aufbewahrung im Kühlschrank.
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Clean Hands Party-Paket
Hier erhalten Sie geschnittene und verzehrfertige 5,1 kg eines kompletten iberischen Bellotas (Eichel-Vorderschinken). Der gesamte Schinkenanteil...
CHF 250
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Cecina (Rauchfleisch) D.O. León
Dieser Cecina aus León hat sich den höchsten Status einer D.O. (5C) verdient und reift für mindestens 14 Monate allein mit Luft,...
CHF 98
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La Jabugueña, lomo ibérico de jabugo
Made artisanally from the same black Iberian pigs from Sierra de Huelve...
CHF 55
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La Gleva Wurst-Probierpaket
Die besten Würste die wir je probiert haben aus dem Hause La Gleva, einem traditionellen...
CHF 39
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Cinco Jotas (5J), Jamón de bellota (geschnitten 80g)
Jeder Schritt des traditionellen Herstellungsverfahrens der Cinco Jotas Schinken wird von einem Maestro Jamonero oder Schinkenmeister...
CHF 37
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Cinco Jotas (5J), Paleta de bellota (geschnitten 80g)
Acorn 100% Iberico Cinco Jotas shoulder cut by hand and presented in an individual envelope of 80 grams. The Cinco Jotas palette is synonymous ...
CHF 19
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Bio-Chorizo-Würste (3)
Der spanische Klassiker mit den besten Zutaten und ohne...
CHF 18
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La Jabugueña, salchichón ibérico de jabugo
This dry-cured sausage is made with...
CHF 18
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La Jabugueña, chorizo ibérico de jabugo
Our chorizo bellota is made from...
CHF 18