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ItalianoVorderschinken
Vorderschinken (span. Paletas) werden aus den Vorderbeinen der Schweine gewonnen. Sie sind kleiner, milder und preisgünstiger als Hinterschinken...
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Joselito, paleta de bellota Gran Reserva
Der Joselito Schinken hat in Spanien mittlerweile einen nahezu mystischen Status erreicht und ist nur in den führenden Restaurants...
CHF 270
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Clean Hands Party-Paket
Hier erhalten Sie geschnittene und verzehrfertige 5,1 kg eines kompletten iberischen Bellotas (Eichel-Vorderschinken). Der gesamte Schinkenanteil...
CHF 250
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Cinco Jotas (5J), paleta de bellota
Dieser Paleta (Vorderschinken) ist eine fantastische Möglichkeit, die Qualität eines 5J zu einem etwas niedrigeren Preis zu kosten, als...
CHF 220
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La Jabugueña, paleta de bellota
Die reinrassigen iberischen Schweine von La Jabugueña bewegen sich frei auf hunderten Hektar unberührter Natur im Hochland von...
CHF 200
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"Hamlovers", paleta ibérica de cebo (ohne Knochen)
Dieser Gijuelo Schinken von Schweinen aus Getreidemast wird für 18 Monate luftgetrocknet und bietet hohe Qualität zu einem...
CHF 170
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Cinco Jotas (5J), Paleta de bellota (geschnitten 80g)
Acorn 100% Iberico Cinco Jotas shoulder cut by hand and presented in an individual envelope of 80 grams. The Cinco Jotas palette is synonymous ...
CHF 19