Arcos 240 mm Profimesser

Dieses Messer ist unter professionellen Chefköchen für seinen hervorragenden Griff, seine hohe Lebensdauer und leichte Reinigung bekannt. Auch für Geschirrspülmaschinen geeignet...

CHF 19

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Dieses Arcos Schinkenmesser hat 10 Jahre Garantie und ist in allen gut ausgestatteten Küchen und Restaurants in ganz Spanien zu finden. Die Klinge ist aus einem Stickstoff-gestärkten Stahl namens Nitrum gefertigt, der eigens von Arcos entwickelt wurde. Alle technischen Details erfahren Neugierige in der Produktbeschreibung, um es hier jedoch kurz zu machen und nur das wichtigste zu nennen: Die Klinge ist durch das Nitrum härter, schärfer und muss weitaus seltener nachgeschliffen werden, als herkömmliche Edelstahlmesser. Mit seinem Griff aus ergonomischem Polyoxymethylen (POM) ist er unter professionellen Chefköchen für seinen hervorragenden Griff, seine hohe Lebensdauer und leichte Reinigung bekannt. Auch für Geschirrspülmaschinen geeignet.